Smażone pangi z ziołami

Rybę rozmrozić i osuszyć, w miseczce wymieszać bazylię. Rozmaryn i koperek.Rybę delikatnie skropić sokiem z cytryny i przyprawić solą. Natrzeć mieszanka ziół. Jaja roztrzepać rybę namoczyć w jajku i dokładnie obtoczyć w bułce tartej. Olej rozgrzać i smażyć rybę na złoty kolor z obu stron. Rybę należy smażyć zaraz przed podaniem.