Sposób przygotowania:
Smażone kulki serowe
Z serka topionego lepimy kuleczki o średnicy ok 1,5 cm. Jajko wbijamy na talerz i roztrzepujemy. Kulkę z sera moczymy w zimnym jajku, a następnie obtaczamy w bułce tartej. Czynność (jajko, bułka tarta), powtarzamy 2 lub 3 razy - skorupka naszej serowej kulki musi być szczelna. Tak przygotowane kule wrzucamy na mocno rozgrzany olej i smażymy do momentu aż się zarumienią.
