Sposób przygotowania:
smażone prażoki
Ziemniaki obieramy ze skórek i gotujemy w osolonej wodzie. Kolejno gdy nam się ugotują, odlewamy wodę, zostawiając ok 1-2 cm wody na dnie w garnku wraz z ziemniakami. Póki są jeszcze gorące rozbijamy tłuczkeim, dodajemy mąki i ubijamy dalej. Na patelni roztapiamy słoninkę pokrojoną w kostkę. Łyżką nakłdamay na patelnie ziemniaki, tworząc kulki i podsmażamy, polewamy smalcem.
