Smażone rydze z kartofelkami

Ziemniaki obieramy i gotujemy na pół twardo w osolonej wodzie. Rydze myjemy oczyszczamy i odcinamy nóżki.

Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy 1łyżkę oleju , aby masło nie paliło się.

Podsmażamy grzyby, po ok 6 min. Solimy je i dodajemy odcedzone ziemniaki.

Lekko mieszamy. doprawiamy pieprzem do smaku. Podajemy na gorąco.