Smażone udka

Z udek kurczaka zdejmujemy skórę. Za pomocą noża oddzielamy mięso od kości. Mięsa NIE rozbijamy!!!
Przyprawiamy je solą i pieprzem. Panierujemy najpierw w mące, kolejno w jajku i bułce.
Smażymy do momentu aż mięsko w środku będzie usmażone. Można polać piwem. Jest pysznie :)