aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Smażony bób z szynką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Gdy znudzi się jedzenie samego bobu, polecam wypróbowanie przepisu na smażony bób w towarzystwie chrupiącej szynki.

Smażony bób z szynką Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Smażony bób z szynką

 

Sposób przygotowania:

Smażony bób z szynką
Bób płuczemy i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą i lekko solimy, gotujemy do miękkości i odcedzamy. Zostawiamy do ostygnięcia, następnie obieramy go ze skórek.

Na roztopione na patelni masło wrzucamy plasterki szynki i smażymy, aż będzie chrupiąca. Wówczas wrzucamy bób i całość lekko przyprawiamy pieprzem. Mieszamy i smażymy jeszcze przez 3 minuty.

Na sam koniec wsypujemy posiekany koperek i dokładnie mieszamy. Chwilkę smażymy i zdejmujemy z ognia.

Tak przygotowany bób z chrupiącą szynką podajemy jako danie na gorąco.
Smażony bób z szynką
Na roztopione na patelni masło wrzucamy pokrojoną szynkę.
Smażony bób z szynką
Ugotowany i ostygnięty bób obieramy z łupinki.
Smażony bób z szynką
Do chrupiącej szynki wrzucamy obrany bób.
Smażony bób z szynką
Przyprawiamy pieprzem, mieszamy i całość jeszcze chwilę smażymy.
Smażony bób z szynką
Pod koniec dodajemy posiekany koperek.

Tagi:

bób szynka