mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Smażony karaś na masełku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna, smażona rybka na masełku:)

Smażony karaś na masełku

Składniki:

Smażony karaś na masełku

 

Sposób przygotowania:

Smażony karaś na masełku
Karasie czyszczę i pozbawiam łusek. Po czym porcjuję rybę i skrapiam sokiem z cytryny, oprószam przyprawą do ryb, solą i pieprzem. Odstawiam na godzinę do lodówki. Po tym czasie obtaczam kawałki ryby w mące. Smażę na rozgrzanej patelni na mieszance oleju i masła na niewielkim ogniu. Usmażoną rybę podaję z ugotowanymi ziemniakami i surówką.