Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Śmietanowiec z galaretką

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszne, orzeźwiające ciasto śmietanowe. U mnie najprostsza wersja, ale można do śmietany dodać owoce.

Śmietanowiec z galaretką

Składniki:

Śmietanowiec z galaretką

 

  • Biszkopt:
  • 6 jaj
  • 6 łyżek mąki
  • 5 łyżek cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa śmietanowa:
  • 1 litr śmietany kremówki
  • 4 łyżki cukru
  • Dodatkowo:
  • 1 galaretka czerwona
  • 1 opakowanie jabłek prażonych do szarlotki

Sposób przygotowania:

Śmietanowiec z galaretką
Biszkopt: Białka ubić z cukrem, ciągle ubijając dodawać żółtka. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Wylać na natłuszczoną blaszkę, upiec w temp. 180 stopni i przeciąć na połowę. Ostudzony biszkopt przełożyć prażonymi jabłkami. Śmietana: Śmietanę ubić na sztywno z cukrem, wylać na biszkopt. Wstawić do lodówki. Po zastygnięciu wylać na wierzch tężejącą galaretkę przygotowaną wg przepisu na opakowaniu. Pozostawić do zastygnięcia.