olus1202

olus1202

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Śniadaniowe naleśniki

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszne naleśniki, które posłużą nam jako śniadanie, ale również jako przekąska do pracy lub szkoły. Zachwycą również znajomych pięknie prezentując się na stole i jeszcze lepiej smakując.:) Polecam.

Śniadaniowe naleśniki Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Śniadaniowe naleśniki

 

  • Składniki na ciasto:

 

 

  • Składniki sosu czosnkowego:
  • mały jogurt naturalny
  • 3 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki majonezu
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól i pieprz do smaku
  • bazlia i oregano

 

 

 

Sposób przygotowania:

Śniadaniowe naleśniki
1.Z mąki, mleka, żółtek i łyżki oleju rozmieszaj ciasto naleśnikowe tak by konsystencja ciasta była gęsta. 2. Białka ubić na sztywną pianę i dodać według uznania suszonej bazylii. 3. Białka połączyć z pianą za pomocą szpatułki lub łyżki. 4. Na rozgrzaną patelni wylewaj porcję ciasta i smaż naleśniki podlewając je odrobiną oleju. Odstawiamy naleśniki do przestygnięcia i w między czasie przygotowujemy sos czosnkowy. Do miseczki wlewamy jogurt naturalny i przeciskamy do niego czosnek.Kolejno dodajemy majonez, pieprz, sól bazylię i oregano. Całość dobrze wymieszać i odstawić do schłodzenia. 1. Naleśniki smarujemy serkiem ziołowym, kładziemy liść sałaty. 2. Na sałatę obok siebie układamy plaster sera i szybki, które również smarujemy cienko serkiem ziołowym. 3. Na ser i szynkę posmarowany nakłądamy pokrojony pomidor, paprykę i rzodkiewkę oraz oliwki. 4. Całość zwijamy w rulon i wstawiamy do lodówki na 15 minut. 5. Naleśniu kroimy i układamy na talerzu z dodatkami. 
Śniadaniowe naleśniki
Etap 2 Naleśniki i składniki farszu
Śniadaniowe naleśniki
Etap 3 Pierwszy etap skłądania
Śniadaniowe naleśniki
Etap 4 Naleśnik tuż przed zwinięciem;)