Śnieżne ciasto

Z kremem « poprzedni | następny »
bernika

Srebrny Ekspert
Przepisy: 817
zdjęcia: 1 z 1
Śnieżne ciasto
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Ciasto idealne na każda porę roku nie tylko na zimę.


trudność: średne
czas:

Śnieżne ciasto - SKŁADNIKI:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyzeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyzeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka cukru waniliwego
  • 6 łyzek rumu
  • 500 ml śmietana 30 %,
  • 3 łyzeczki żelatyny
  • 2 tabliczka białej czekolady
  • 50 gr wiórek kokosowych

Śnieżne ciasto - PRZYGOTOWANIE:

Mąke, cukier, kakao, jogurt, olej, soda, proszek, cukier waniliowy połączyć ze sobą i wyrobić mikserem tak, aby nie było grudek. Ciasto wylać na prostokątną formę ( 20x30 cm), wyłożoną pergaminem. Piec w rozgrzanym piekarniku (180 st) przez 30-35 min. (do suchego patyczka).
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wody, lekko przechłodzić. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno mikserem. Ubijając dalej wlewać powoli ostudzoną czekoladę i ostudzoną żelatynę. (Nie ubijać zbyt długo, ponieważ mogą zrobić się grudki). Ciasto nasączyć alkoholem, na wierzch wyłożyć równomiernie masę białą, oprószyć wiórkami (można tez startą czekoladą). Włożyć do lodówki na min. 12 godzin.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Śnieżne ciasto  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
Kefirowe ciasto z cytrynową bitą śmietaną Krucha tarta z kremem waniliowym Biszkopt z kremem kawowym i bananami
Ciasto Figowe - figowiec Biszkopt z masą kawową Ciasto cappuccino
Rolada cappuccinowa pianka Ananasowiec Ilony Okruszek z kremem pomarańczowo-miętowym
Ciasto z musem pomarańczowym Ciasto Cygan z galaretką Delicjowe ciasto

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane