Śnieżne ciasto

Z kremem « poprzedni | następny »
bernika

Srebrny Ekspert
Przepisy: 817
zdjęcia: 1 z 1
Śnieżne ciasto
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Ciasto idealne na każda porę roku nie tylko na zimę.


trudność: średnie
czas:

Śnieżne ciasto - SKŁADNIKI:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyzeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyzeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka cukru waniliwego
  • 6 łyzek rumu
  • 500 ml śmietana 30 %,
  • 3 łyzeczki żelatyny
  • 2 tabliczka białej czekolady
  • 50 gr wiórek kokosowych

Śnieżne ciasto - PRZYGOTOWANIE:

Mąke, cukier, kakao, jogurt, olej, soda, proszek, cukier waniliowy połączyć ze sobą i wyrobić mikserem tak, aby nie było grudek. Ciasto wylać na prostokątną formę ( 20x30 cm), wyłożoną pergaminem. Piec w rozgrzanym piekarniku (180 st) przez 30-35 min. (do suchego patyczka).
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wody, lekko przechłodzić. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno mikserem. Ubijając dalej wlewać powoli ostudzoną czekoladę i ostudzoną żelatynę. (Nie ubijać zbyt długo, ponieważ mogą zrobić się grudki). Ciasto nasączyć alkoholem, na wierzch wyłożyć równomiernie masę białą, oprószyć wiórkami (można tez startą czekoladą). Włożyć do lodówki na min. 12 godzin.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Śnieżne ciasto  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
Rolada biszkoptowa z mandarynkami Ciasto "Stefanka" Truskawki w lesie
Rainbow Cake Tort Urodzinowy Napoleonka na krakersach Ciasto 'Kiwi bez alibi'
Świąteczny Alkoholowiec Torcik śmietanowo-adwocatowy z brzoskwiniami Rafaello na krakersach
Tort z kremem czekoladowo-orzechowym Ciasto tortowe Wafelka Smaczna karpatka Gosi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane