Śnieżne ciasto

Z kremem « poprzedni | następny »
bernika - Przepis na: Śnieżne ciasto offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 817
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Śnieżne ciasto
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Ciasto idealne na każda porę roku nie tylko na zimę.


trudność: średne
czas:

Śnieżne ciasto - SKŁADNIKI:

  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki kakao
  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyzeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyzeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka cukru waniliwego
  • 6 łyzek rumu
  • 500 ml śmietana 30 %,
  • 3 łyzeczki żelatyny
  • 2 tabliczka białej czekolady
  • 50 gr wiórek kokosowych

Śnieżne ciasto - PRZYGOTOWANIE:

Mąke, cukier, kakao, jogurt, olej, soda, proszek, cukier waniliowy połączyć ze sobą i wyrobić mikserem tak, aby nie było grudek. Ciasto wylać na prostokątną formę ( 20x30 cm), wyłożoną pergaminem. Piec w rozgrzanym piekarniku (180 st) przez 30-35 min. (do suchego patyczka).
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wody, lekko przechłodzić. Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno mikserem. Ubijając dalej wlewać powoli ostudzoną czekoladę i ostudzoną żelatynę. (Nie ubijać zbyt długo, ponieważ mogą zrobić się grudki). Ciasto nasączyć alkoholem, na wierzch wyłożyć równomiernie masę białą, oprószyć wiórkami (można tez startą czekoladą). Włożyć do lodówki na min. 12 godzin.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Śnieżne ciasto  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
Ciasto cytrynowe Śmietanowiec z brzoskwiniami Puchatek, czyli ciasto z kremem
Ciasto cytrynowe z musem jabłkowym Tarta z kremem cytrynowym Alpejka malinowa
Tort czekoladowo-chałwowy Tarta z kremem i kiwi Szybkie ciasto z kremem
Kakaowe z bananami Kremówka z domowym ciastem francuskim Rafaello kokosowo-brzoskwiniowe

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane