Cukiereczek13

Cukiereczek13

Złoty Ekspert
[Przepisów: 651]

Śnieżny pucharek

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Pyszny deser w zimowej tonacji, polecam.

Śnieżny pucharek

Składniki:

Śnieżny pucharek

 

  • 2 herbatniki,
  • 1 łyżka mielonych orzechów,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 galaretka niebieska,
  • 150ml wrzątku,
  • 350g kremówki,
  • cukier puder 1-2 łyżeczki,
  • cukrowe śnieżynki i posypka do dekoracji

 

Sposób przygotowania:

Śnieżny pucharek
Masło rozpuszczamy. Herbatniki drobno kruszymy i łączymy je z masłem i orzechami, dokładnie mieszamy. Masę rozkładamy do dwóch pucharków. Galaretkę rozrabiamy w 150ml gorącej wody. Odstawiamy do przestudzenia. Galaretka musi być zimna, ale nie stężeć jeszcze. 200g kremówki ubijamy na sztywną pianę. Następnie miksując na wolnych obrotach miksera wlewamy ciurkiem zimną galaretkę. Mieszamy do momentu połączenia składników. Masę rozlewamy do dwóch naczynek i odstawiamy do stężenia. 150g kremówki ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru. Śmietanę przekładamy do szprycy i dekorujemy nią pucharki. Pucharki ozdabiamy cukrowymi śnieżynkami. Życzę smacznego :)