Sok buraczany

Buraki ćwikłowej myjemy, a następnie obieramy ze skórki i przekrawamy na mniejsze kawałki tak aby zmieściły się do sokowirówki. Z buraków ćwikłowych robimy sok przy użyciu sokowirówki, po czym dodajemy do niego cukier oraz sok z cytryny - mieszamy. Sok z buraków ma działanie oczyszczające na nasz organizm