Sposób przygotowania:
Sok jagodowy na zimę
Jagody płuczę. Do dużego słoja wsypuję naprzemiennie porcję jagód i cukru, tak aby powstały warstwy owoców i cukru. Słój przykrywam i odstawiam w słoneczne miejsce na 3-4 dni. Powstały sok przecedzam i odciskam na gazie lub ściereczce. Przelewam do butelek. Do każdej butelki wlewam ½ łyżki spirytusu. Butelki zakręcam i wynoszę do spiżarni.
