Sok malinowy - czysty

maliny zalewamy cieplą wodą i odstawiamy na 12 godzin, następnie przecedzamy przez gęste sito albo gaze, wsypujemy cukier i gotujemy przez 15 minut, gorący sok przelewamy do buteleczek i zakręcamy, pasteryzujemy jeszcze 3 minuty.