aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Sok z aronii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pierwszy raz robiłam sok z aronii i przyznam, że jest rewelacyjny. Dodałam do niego dużo cukru i mam zdrowy słodziutki sok.

Sok z aronii Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sok z aronii

 

Sposób przygotowania:

Sok z aronii
Aronie myjemy i wrzucamy do garnka, zalewamy wodą (użyłam mniejszej ilości, aby sok był bardziej mocniejszy). Gotujemy je przez 30 minut na bardzo małym gazie, aby lekko "pyrkotała". Następnie przecedzamy przez sitko i ponownie gotujemy przez 20 minut. Dodajemy w międzyczasie cukier i sok z połowy cytryny. Sok co chwilę mieszamy. Gorący przelewamy do wcześniej przygotowanych słoiczków i mocno je zakręcamy. Słoiki pasteryzujemy jeszcze dodatkowo przez 10 minut, wówczas mamy pewność, że sok nie zepsuje się.
Sok z aronii
Aronie myjemy i wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy przez 30 minut.
Sok z aronii
Po tym czasie aronie przecedzamy przez sitko.
Sok z aronii
Sok ponownie gotujemy przez 20 minut dodając cukier i sok z cytryny.
Sok z aronii
Gorący przelewamy do słoiczków. Po pasteryzacji układamy je do góry dnem.