Sorbet bananowy z lodami

W pierwszej kolejności należy przygotować niezbędne składniki na sorbet. Śmietankę schłodzić w lodówce,połączyć z cukrem brązowym , zmieloną laską wanilii i całość zagotować w rondelku. Po czym zdjąć z palnika i ostudzić w kąpieli wodnej. W dalszej kolejności należy śmietankę wlać do wysokiego naczynia, włożyć lody w ulubionym smaku ( najlepiej śmietankowe lub czekoladowe), obrać banany i pokroić je na cząstki i dodać do składników, całość dokładnie zmiksować na jednolitą masę, dodać martini, wymieszać dokładnie składniki z alkoholem i porcjować do szklanek koktajlowych. Wrzucić kostki lodu.