Sorbet ogórkowy z limonką.

marietta - Przepis na: Sorbet ogórkowy z limonką. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 1791
Sorbet ogórkowy z limonką.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie i obrać ze skórki,przekroić,wycisnąć sok.Sporządzić syrop,zmieszać ze startymi ogórkami.Zamrozić.


trudność: trudne
czas:

Sorbet ogórkowy z limonką. - SKŁADNIKI:

  • (ok.4 porcji):
  • 450 g.ogórków świeżych(mogą być starte),
  • 1 limonka niepryskana i niewoskowana,
  • 1 limetka na sok,
  • 100 g.cukru.

Sorbet ogórkowy z limonką. - PRZYGOTOWANIE:

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie,obrać ze skórki cienko,
przekroić i wycisnąć z nich sok.Skórkę limetki,sok,cukier wymieszać w garnku,zagotować,po czym gotować z minutę na wolnym ogniu.Syrop przecedzić przez sitko do naczynia i ostudzić.
Ogórki obrać ze skórki,opłukać i zetrzeć na drobnej tarce,a potem połączyć z syropem limetkowym przełożyć do dużego naczynia i
miksować blenderem na gładką masę.Masę sorbetową przełożyć do pojemnika odpornego na zamrażanie,przykryć i wstawić do zamrażarki.Zamrażać sorbet ok.4 godz.i co pól godziny masę zamieszać widelcem lub łyżką.Można też zamrozić masę w maszynce do lodów z ok.40 min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sorbet ogórkowy z limonką.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Desery lodowe
Lody pistacjowe Domowe lody aroniowe Deser lodowy na Dzień Chłopaka (dla dorosłych)
Lody adwokatowe  Lody waniliowe z jogurtem Lody podwójnie miętowe
Semifreddo wiśniowe Lody czekoladowe z kremem nutella Lody śmietankowe z rodzynkami i czekoladą
Sorbet truskawkowy z lodami Zimna Helena z korzenną gruszką Borówkowe lody - pycha

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert online

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane