Sorbet ogórkowy z limonką.

marietta

Srebrny Ekspert
Przepisy: 1871
Sorbet ogórkowy z limonką.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie i obrać ze skórki,przekroić,wycisnąć sok.Sporządzić syrop,zmieszać ze startymi ogórkami.Zamrozić.


trudność: trudne
czas:

Sorbet ogórkowy z limonką. - SKŁADNIKI:

  • (ok.4 porcji):
  • 450 g.ogórków świeżych(mogą być starte),
  • 1 limonka niepryskana i niewoskowana,
  • 1 limetka na sok,
  • 100 g.cukru.

Sorbet ogórkowy z limonką. - PRZYGOTOWANIE:

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie,obrać ze skórki cienko,
przekroić i wycisnąć z nich sok.Skórkę limetki,sok,cukier wymieszać w garnku,zagotować,po czym gotować z minutę na wolnym ogniu.Syrop przecedzić przez sitko do naczynia i ostudzić.
Ogórki obrać ze skórki,opłukać i zetrzeć na drobnej tarce,a potem połączyć z syropem limetkowym przełożyć do dużego naczynia i
miksować blenderem na gładką masę.Masę sorbetową przełożyć do pojemnika odpornego na zamrażanie,przykryć i wstawić do zamrażarki.Zamrażać sorbet ok.4 godz.i co pól godziny masę zamieszać widelcem lub łyżką.Można też zamrozić masę w maszynce do lodów z ok.40 min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sorbet ogórkowy z limonką.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Desery lodowe
Domowe lody śmietankowo -  bananowe Mrożony jogurt z truskawkami Lody blue curacao
Lody pistacjowe Domowe lody aroniowe Deser lodowy na Dzień Chłopaka (dla dorosłych)
Lody adwokatowe  Lody waniliowe z jogurtem Lody podwójnie miętowe
Semifreddo wiśniowe Lody czekoladowe z kremem nutella Lody śmietankowe z rodzynkami i czekoladą

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane