Sorbet ogórkowy z limonką.

marietta

Srebrny Ekspert
Przepisy: 1927
Sorbet ogórkowy z limonką.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie i obrać ze skórki,przekroić,wycisnąć sok.Sporządzić syrop,zmieszać ze startymi ogórkami.Zamrozić.


trudność: trudne
czas:

Sorbet ogórkowy z limonką. - SKŁADNIKI:

  • (ok.4 porcji):
  • 450 g.ogórków świeżych(mogą być starte),
  • 1 limonka niepryskana i niewoskowana,
  • 1 limetka na sok,
  • 100 g.cukru.

Sorbet ogórkowy z limonką. - PRZYGOTOWANIE:

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie,obrać ze skórki cienko,
przekroić i wycisnąć z nich sok.Skórkę limetki,sok,cukier wymieszać w garnku,zagotować,po czym gotować z minutę na wolnym ogniu.Syrop przecedzić przez sitko do naczynia i ostudzić.
Ogórki obrać ze skórki,opłukać i zetrzeć na drobnej tarce,a potem połączyć z syropem limetkowym przełożyć do dużego naczynia i
miksować blenderem na gładką masę.Masę sorbetową przełożyć do pojemnika odpornego na zamrażanie,przykryć i wstawić do zamrażarki.Zamrażać sorbet ok.4 godz.i co pól godziny masę zamieszać widelcem lub łyżką.Można też zamrozić masę w maszynce do lodów z ok.40 min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sorbet ogórkowy z limonką.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Desery lodowe
Deser lodowy z owocami Kawa z lodami i bitą śmietaną Cytrynowe lody z kaszą manną
Piernikowe lody z kaszą manną Włoska granita cytrynowa Lody czekoladowe bez maszynki
Bananowa Fantazja Domowe lody czekoladowe Czekoladowe lody
Domowe lody śmietankowo -  bananowe Mrożony jogurt z truskawkami Lody blue curacao

Redakcja Gotuje

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane