Sorbet ogórkowy z limonką.

marietta - Przepis na: Sorbet ogórkowy z limonką. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 1734
Sorbet ogórkowy z limonką.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie i obrać ze skórki,przekroić,wycisnąć sok.Sporządzić syrop,zmieszać ze startymi ogórkami.Zamrozić.


trudność: trudne
czas:

Sorbet ogórkowy z limonką. - SKŁADNIKI:

  • (ok.4 porcji):
  • 450 g.ogórków świeżych(mogą być starte),
  • 1 limonka niepryskana i niewoskowana,
  • 1 limetka na sok,
  • 100 g.cukru.

Sorbet ogórkowy z limonką. - PRZYGOTOWANIE:

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie,obrać ze skórki cienko,
przekroić i wycisnąć z nich sok.Skórkę limetki,sok,cukier wymieszać w garnku,zagotować,po czym gotować z minutę na wolnym ogniu.Syrop przecedzić przez sitko do naczynia i ostudzić.
Ogórki obrać ze skórki,opłukać i zetrzeć na drobnej tarce,a potem połączyć z syropem limetkowym przełożyć do dużego naczynia i
miksować blenderem na gładką masę.Masę sorbetową przełożyć do pojemnika odpornego na zamrażanie,przykryć i wstawić do zamrażarki.Zamrażać sorbet ok.4 godz.i co pól godziny masę zamieszać widelcem lub łyżką.Można też zamrozić masę w maszynce do lodów z ok.40 min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sorbet ogórkowy z limonką.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Desery lodowe
Lody   wiśniowe Lody jabłkowe z kropelką rumu Lody poziomkowe
Lody w trzech smakach z malinami Lody brzoskwiniowo-nektarynkowe Lody miętowo-czekoladowe
Lodowo - owocowa rozkosz z otrębami Śmietanowo lodowy deser Arbuzowy szał- lody wodne
Jabłkowo-limonkowa granita Parfait jogurtowe z malinami Lody porzeczkowe

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

 
 Twoja ulubiona odmiana śliwek to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane