Sorbet ogórkowy z limonką.

marietta

Srebrny Ekspert
Przepisy: 1911
Sorbet ogórkowy z limonką.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie i obrać ze skórki,przekroić,wycisnąć sok.Sporządzić syrop,zmieszać ze startymi ogórkami.Zamrozić.


trudność: trudne
czas:

Sorbet ogórkowy z limonką. - SKŁADNIKI:

  • (ok.4 porcji):
  • 450 g.ogórków świeżych(mogą być starte),
  • 1 limonka niepryskana i niewoskowana,
  • 1 limetka na sok,
  • 100 g.cukru.

Sorbet ogórkowy z limonką. - PRZYGOTOWANIE:

Limetki sparzyć lub umyć w gorącej wodzie,obrać ze skórki cienko,
przekroić i wycisnąć z nich sok.Skórkę limetki,sok,cukier wymieszać w garnku,zagotować,po czym gotować z minutę na wolnym ogniu.Syrop przecedzić przez sitko do naczynia i ostudzić.
Ogórki obrać ze skórki,opłukać i zetrzeć na drobnej tarce,a potem połączyć z syropem limetkowym przełożyć do dużego naczynia i
miksować blenderem na gładką masę.Masę sorbetową przełożyć do pojemnika odpornego na zamrażanie,przykryć i wstawić do zamrażarki.Zamrażać sorbet ok.4 godz.i co pól godziny masę zamieszać widelcem lub łyżką.Można też zamrozić masę w maszynce do lodów z ok.40 min.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sorbet ogórkowy z limonką.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Desery lodowe
Piernikowe lody z kaszą manną Włoska granita cytrynowa Lody czekoladowe bez maszynki
Bananowa Fantazja Domowe lody czekoladowe Czekoladowe lody
Domowe lody śmietankowo -  bananowe Mrożony jogurt z truskawkami Lody blue curacao
Lody pistacjowe Domowe lody aroniowe Deser lodowy na Dzień Chłopaka (dla dorosłych)

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane