ONY_za_kare

ONY_za_kare

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 219]

Sorbetowy drink porzeczkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Drink jest przepyszny! Przygotowałem żonie i była zadowolona :) Pije się go szybko i przyjemnie, ale należy uważać. jest mocny!

Sorbetowy drink porzeczkowy

Składniki:

Sorbetowy drink porzeczkowy

 

  • Sorbet:
  • 1/3 szklanki wody
  • 1/3 szklanki cukru
  • 0,5 kg czarnej porzeczki
  • Oraz:
  • 150 ml białego rumu

 

Sposób przygotowania:

Sorbetowy drink porzeczkowy
Czarne porzeczki przebieramy, usuwamy ogonki, myjemy, osączamy i wrzucamy do rondelka. Dodajemy 1/3 szklanki wody i 1/3 szklanki cukru i zagotowujemy. Przecieramy przez sito, wlewamy do pojemnika szczelnie zamykanego, który chowamy do zamrażarki i mieszając co godzinę, mrozimy. Gdy sorbet jest gotowy, odmierzamy 1 pełną szklankę sorbetu, wrzucamy do wysokiego naczynia, dolewamy 150 ml białego rumu (można użyć wódki, stracimy jednak ‘ten’ smaczek rumu) i miksujemy blenderem. Nakładamy drinki do kieliszków i szybko podajemy.

Tagi:

drink drinki