Sposób przygotowania:
Sos balsamiczny
Do garnka wlać ocet balsamiczny i sok jabłkowy, dodać cukier. Najlepiej aby garnek był o sporej średnicy wtedy przygotowanie sosu zajmie nam mniej czasu bo będzie większa powierzchnia parowania.Garnek postawić na gazie i gotować na wolnym ogniu aż sos się zredukuje o połowę. Cukier był moim pomysłem, dodałam go aby nieco złagodził kwaśny smak. Gotowy sos wystudzić przelać do słoiczka i przechowywać w lodówce. Sosiku używam do dressingów i marynat, można również nim samym skropić sałatkę.
