Sos cebulowy wg Edyta2002

Cebulę obrać, posiekać, wrzucić do rondelka, dodać masło, zalać 1/4 litra wody i gotować do miękkości. Następnie wszystko z rondelka przetrzeć przez sitko. 1/2 szklanki rosołu zimnego zmieszać z mąką dodać przetartą cebulę, zagotować. Tak przygotowany sos połączyć ze śmietaną, po czym doprawić do smaku solą i cukrem. Sos powinien być gęsty.