kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Sos Cezara

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Sos do popularnej Sałaty Cezara

Sos Cezara

Składniki:

Sos Cezara

 

  • 1 żółtko
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka sosu worcester
  • pieprz
  • 1 łyżeczka soku z cytryny (lub octu winnego)

 

Sposób przygotowania:

Sos Cezara
Siekamy bardzo drobno czosnek,solimy go a potem ucieramy razem ze solą.Dodajemy do niego żółtko i oliwę.Ucieramy składniki mikserem póki nie zrobią się jasne, jednolite i klarowne.Wtedy dodajemy całą resztę składników i mieszamy dokładnie. Świetnie uzupełnia sałatę z kurczakiem i grzankami :) Smacznego!

Tagi:

sosy