mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Sos czosnkowy a'la da grasso

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Pyszny, słodko-czosnkowy sos, podobnie smakuje jak w znanej pizzeri ;)

Sos czosnkowy a'la da grasso Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sos czosnkowy a'la da grasso

 

 

Sposób przygotowania:

Sos czosnkowy a'la da grasso

Do naczynia (najlepiej do słoiczka po majonezie) przekładam jogurt naturalny. Dodaję dwa przeciśnięte przez praskę obrane ząbki czosnku. Następnie dodaję do całości majonez i mieszam. Dodaję cukier, bazylię, oregano, pieprz i sól do smaku. Dokładnie wszystko mieszam i zakręcam słoiczek. Wstawiam do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby sos przeszedł smakami. Podaję do pizzy, zapiekanek, frytek itd.

Sos czosnkowy a'la da grasso
Ząbki czosnku oddzielam, obieram z łupinek i odstawiam
Sos czosnkowy a'la da grasso
Następnie ząbki czosnku przekładam do wyciskacza i przeciskam