Sposób przygotowania:
Sos guacamole
Awokado musimy umyć , wytrzeć , przecinamy na pół, wyjmujemy pestkę ktorą wyrzucamy , łyżką wyjmujemy miąższ do naczynia . Skrapiamy awokado sokiem z cytryny, aby miąższ nie ściemniał . Miąższ zgniatamy widelcem lub miksujemy na gładką masę za pomocą blendera . Dodajemy drobniutko pokrojone chilli , obrane ze skórki, pozbawione pestek i pokrojone w kostkę pomidory , posiekaną w drobną kosteczkę cebulę . Mieszamy i doprawiamy do smaku . Masę przekładamy do miseczek z awokado .
