juri05

juri05

Starszy Kucharz
[Przepisów: 22]

Sos holenderski wg juri05

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Jest to sos, który jest bazą do wielu sosów.

Sos holenderski wg juri05

Składniki:

Sos holenderski wg juri05

 

Sposób przygotowania:

Sos holenderski wg juri05
Do garka wlewamy wode i gotujemy do wrzenia, dopasowujemy miske tak aby nam nie wpadła do garka. W miscę ubijamy zółtka z sokiem z cytryny a następnie dolewamy gorace roztopione masło. Na sam koniec doprawiamy je sola. Pamiętamy iż sos musi mieć gęsta konsystencję.