Glumanda

Glumanda

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 111]

Sos karmelowy na sernik lub inne ciasta

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Sos taki robila niegdys Sweetya, nasza kolezanka z WZ do innego swojego ciasta.. i jej dedykuje teraz ten wpis :*

Sos karmelowy na sernik lub inne ciasta

Składniki:

Sos karmelowy na sernik lub inne ciasta

 

  • 1/3 szkl. wody
  • 1/2 szkl. i czubata lyzka cukru
  • 1 1/2 - 2 lyzeczek miodu
  • 4 lyzki gestej smietany
  • ew. Orzechy uprazone uprzednio krotko na patelni.

Sposób przygotowania:

Sos karmelowy na sernik lub inne ciasta
Wlac na patelnie wode. Wyspac cukier, podgrzewac tak dlugo az roztwor zacznie zmieniac kolor na bursztynowy. Wtedy dodac miod, rozmieszac i podgrzac jeszcze troche. Gdy calosc nabierze zloto brazowego koloru dodawac smietane po lyzce i szybko mieszac calosc. Teraz mozna wmieszac orzechy. Mozna tez najpierw wylac sos na ciasto a potem posypac orzechami. Mozliwosci sa nieograniczone :) jak kto chce.

Tagi:

ciasto sernik