mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2145]

Sos koperkowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny sos koperkowy do jajek, pulpecików i wielu innych dań :)

Sos koperkowy

Składniki:

Sos koperkowy

Sposób przygotowania:

Sos koperkowy

W małym garnku rozpuszczam masło, na rozgrzane masło wsypuję mąkę i szybko mieszam, tak aby mąka nie przywarła do spodu. Do zasmażki wlewam rosół jednocześnie mieszając, tak aby nam się nie porobiły grudki, doprowadzam do wrzenia. Koperek drobno siekam i dodaję do sosu, doprawiam solą i pieprzem do smaku.
Sos koperkowy podaję do pulpecików mięsnych czy jajek na twardo.