Sos mleczny

Gotujemy mleko. W tym samym czasie robimy zasmażkę z mąki i masła. Następnie wlewamy do niej stopniowo gorące mleko. Powstały w ten sposób sos gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając przez około 7-10 minut. Następnie solimy do smaku. Sos idealnie sprawdzi się do polania wszelkiego rodzaju mięs lub zapiekanek.