sos paprykowy mikasi

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Paprykę umyć, wyciąć z niej gniazdo nasienne, przekroić na pół. Pomidory umyć, ponacinać i sparzyć wrzątkiem. Do nagrzanego piekarnika włożyć na tacy paprykę, piec 20 minut. Po tym czasie ją ostudzić i zdjąć skórkę. Pomidory również obrać ze skórki i pokroić w kostkę, paprykę pokroić w drobną kosteczkę. W większym naczyniu zmieszać jogurt z ziołami, dodać pokrojone warzywa i całość wymieszać.