Sos pieczarkowy
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Jaja, przystawki i dodatki na Wielkanoc

Wielkanoc, Sosy « poprzedni | następny »
Babcia Halinka - Przepis na: Sos pieczarkowy offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Sos pieczarkowy
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 13

Pieczarki oczyścić, pokroić w niezbyt cienkie plasterki i podsmażyć na 1 łyżce


trudność: łatwe
czas:

Sos pieczarkowy - SKŁADNIKI:

  • 2 łyżki masła
  • łyżka mąki
  • 1/4 l mleka
  • 1/4 l bulionu (może być z kostki)
  • 20 dkg pieczarek
  • pieprz
  • szczypta soli

Sos pieczarkowy - PRZYGOTOWANIE:

Pieczarki oczyścić, pokroić w niezbyt cienkie plasterki i podsmażyć na 1 łyżce masła. Drugą łyżkę masła roztopić w rondelku, dosypać mąkę i nie rumienić zapienić. Mleko wymieszać z bulionem i wlać zimne na gorącą zasmażkę. Zagotować stale mieszając i gotować jeszcze ok. 5 minut, następnie wrzucić pieczarki i jeszcze ok. 3 minut gotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos pieczarkowy (strona 1 z 2)  
Gość

monika
gość

2008-11-04 13:56
nizły ten sos
Skomentuj
Oceń:
1
Gość

gosia
gość

2008-12-17 16:05
bardzo dobry sosik, polecam
Skomentuj
Oceń:
1
Gość

dlugi
gość

2008-12-23 21:46
ale dużo wiem:(
Skomentuj
Oceń:
-2
homo_nie_wiadomo

homo_nie_wiadomo
offline

2009-03-16 23:30
Sos bardzo dobry, zwłaszcza ten pomysł z bulionem. Dla mnie brakuje tylko ząbka czosnku dla smaku... :)
Skomentuj
Oceń:
0
madziula

madziula
offline

2009-04-15 16:02
homo_nie_wiadomo napisał(a):

Sos bardzo dobry, zwłaszcza ten pomysł z bulionem. Dla mnie brakuje tylko ząbka czosnku dla smaku... :)

ja dodaje ziołowe ziarenka smaku i wtedy miczego nie brakuje, pyyycha:)
Skomentuj
Oceń:
-1
Karo

Karo
offline

2009-04-25 10:46
Mam zamiar go dzisiaj wypróbować :)
Skomentuj
Oceń:
1
kachurka

kachurka
offline

2009-06-09 21:06
Bardzo dobry sosik, dodałam ćwiartkę cebuli (cienkie paseczki) i marchewkę cieniusieńko pokrojoną. Podane z kaszą i kotlecikami mielonymi z indyka. Pycha. Polecam
Skomentuj
Oceń:
-1
Skrzesiu

Skrzesiu
offline

2009-06-10 20:19
Rewelacyjny przepis tylko trzeba uważać z bulionem bo trafia się za bardzo słony (ten z kostki). Ogólnie pomysł SUPER!!! Polecam !!!
Skomentuj
Oceń:
0
smakus

smakus
offline

2010-02-15 12:34
Sosik rewelacja!!:) Ale oczywiscie jak to ja musialam dodac kilka swoich skladnikow (pietruszka swieza zielona i do pieczarek mala cebulke). Polecam
Skomentuj
Oceń:
0
Justi66

Justi66
offline

2010-06-25 12:38
Łatwy w przygotowaniu, szybki a do tego pyszny! Polecam
Skomentuj
Oceń:
-1
L_O_G_A_N

L_O_G_A_N
offline

2010-08-11 13:06
Boski ten sosik :D
Dodałem schab pokrojony w kostkę,
do tego młode ziemniaczki pychaaa :D
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Biszkopt z malinami i galaretką Szynka z dzika w jeżynach Jagodowe pieguski
Sałatka pomidorowa z mozzarellą i sosem czosnkowym Kruche ciasto kokosowo - porzeczkowe Nisko słodzona konfitura z czerwonej porzeczki
Francuska rolada z pieczarkami i indykiem Tymiankowa potrawka warzywna z cukinią i pekinką Duszone filety z kurczaka
Sałatka do obiadu Rosół z bażanta Knedle ze  śliwkami i orzechami

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane