Sos pieczarkowy
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Jaja, przystawki i dodatki na Wielkanoc

Wielkanoc, Sosy « poprzedni | następny »
Babcia Halinka - Przepis na: Sos pieczarkowy offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Sos pieczarkowy
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 13

Pieczarki oczyścić, pokroić w niezbyt cienkie plasterki i podsmażyć na 1 łyżce


trudność: łatwe
czas:

Sos pieczarkowy - SKŁADNIKI:

  • 2 łyżki masła
  • łyżka mąki
  • 1/4 l mleka
  • 1/4 l bulionu (może być z kostki)
  • 20 dkg pieczarek
  • pieprz
  • szczypta soli

Sos pieczarkowy - PRZYGOTOWANIE:

Pieczarki oczyścić, pokroić w niezbyt cienkie plasterki i podsmażyć na 1 łyżce masła. Drugą łyżkę masła roztopić w rondelku, dosypać mąkę i nie rumienić zapienić. Mleko wymieszać z bulionem i wlać zimne na gorącą zasmażkę. Zagotować stale mieszając i gotować jeszcze ok. 5 minut, następnie wrzucić pieczarki i jeszcze ok. 3 minut gotować. Doprawić do smaku solą i pieprzem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos pieczarkowy (strona 1 z 2)  
Gość

monika
gość

2008-11-04 13:56
nizły ten sos
Skomentuj
Oceń:
1
Gość

gosia
gość

2008-12-17 16:05
bardzo dobry sosik, polecam
Skomentuj
Oceń:
1
Gość

dlugi
gość

2008-12-23 21:46
ale dużo wiem:(
Skomentuj
Oceń:
-2
homo_nie_wiadomo

homo_nie_wiadomo
offline

2009-03-16 23:30
Sos bardzo dobry, zwłaszcza ten pomysł z bulionem. Dla mnie brakuje tylko ząbka czosnku dla smaku... :)
Skomentuj
Oceń:
0
madziula

madziula
offline

2009-04-15 16:02
homo_nie_wiadomo napisał(a):

Sos bardzo dobry, zwłaszcza ten pomysł z bulionem. Dla mnie brakuje tylko ząbka czosnku dla smaku... :)

ja dodaje ziołowe ziarenka smaku i wtedy miczego nie brakuje, pyyycha:)
Skomentuj
Oceń:
-1
Karo

Karo
offline

2009-04-25 10:46
Mam zamiar go dzisiaj wypróbować :)
Skomentuj
Oceń:
1
kachurka

kachurka
offline

2009-06-09 21:06
Bardzo dobry sosik, dodałam ćwiartkę cebuli (cienkie paseczki) i marchewkę cieniusieńko pokrojoną. Podane z kaszą i kotlecikami mielonymi z indyka. Pycha. Polecam
Skomentuj
Oceń:
-1
Skrzesiu

Skrzesiu
offline

2009-06-10 20:19
Rewelacyjny przepis tylko trzeba uważać z bulionem bo trafia się za bardzo słony (ten z kostki). Ogólnie pomysł SUPER!!! Polecam !!!
Skomentuj
Oceń:
0
smakus

smakus
offline

2010-02-15 12:34
Sosik rewelacja!!:) Ale oczywiscie jak to ja musialam dodac kilka swoich skladnikow (pietruszka swieza zielona i do pieczarek mala cebulke). Polecam
Skomentuj
Oceń:
0
Justi66

Justi66
offline

2010-06-25 12:38
Łatwy w przygotowaniu, szybki a do tego pyszny! Polecam
Skomentuj
Oceń:
-1
L_O_G_A_N

L_O_G_A_N
offline

2010-08-11 13:06
Boski ten sosik :D
Dodałem schab pokrojony w kostkę,
do tego młode ziemniaczki pychaaa :D
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Risotto z cukinią i boczkiem Pasta z bobu i ogórka Roladki brokułowo-kalafiorowe
Pierś z kurczaka z cukinią Muffinki kokosowe z Malibu Makaron z cukinią i bazyliowym sosem
Zupa z cukinii i parówek Sernik z czerwoną porzeczką Gęsie żołądki w sosie cukiniowo-jarmużowym
Danie ze świeżym bobem Sałatka ze świeżego bobu Kakaowe muffinki ze śmietankowym budyniem

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane