Sposób przygotowania:
Sos pieczarkowy wg oliwkowa
Pieczarki umyć, osączyć i drobniutko posiekać. Rozgrzać na patelni oliwę, wrzucić pieczarki i podrumienić. Skropić wodą, udusić pod przykryciem do miękkości. Gdy miękkie, wymieszać z przesianą mąką, mieszając podgrzewać, a następnie połączyć z mlekiem, zagotować, odstawić, wymieszać ze śmietaną. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
