marlena1114

marlena1114

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 335]

Sos pieprzowy wg marlena1114

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Serdecznie zapraszam do przyrządzenia sosu

Sos pieprzowy wg 	marlena1114

Składniki:

Sos pieprzowy wg marlena1114

 

  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1-2 pęczka szczypiorku
  • 4 łyżki ziaren zielonego pieprzu
  • 200 g majonezu
  • 200 g jogurtu
  • kilka kropel winiaku
  • 2 łyżki galaretki porzeczkowej
  • sok z cytryny
  • sól

Sposób przygotowania:

Sos pieprzowy wg marlena1114
Rozpoczynamy przyrządzenie jakże pysznego i szybkiego w przygotowaniu sosu, który nadaję się idealnie do sycących dań mięsnych, frykadelek i grillowanych warzyw. Zioła należy drobno posiekać ostrym nożem, pieprz utrzeć w moździerzu lub rozgnieść ostrzem noża. Do miski wlać majonez, jogurt, winiak i galaretkę, następnie wszystko razem dokładnie wymieszać. Tuż przed podaniem należy doprawić do smaku sokiem z cytryny i solą. Stale mieszając dodając zioła i świeżo zmielony pieprz. Sosik należy podawać w małych miseczkach. Zapraszam do przygotowania sosu. Życzę miłego kucharzenia i Smacznego.