Sos pomarańczowy.

Sosy « poprzedni | następny »
szeryl23 - Przepis na: Sos pomarańczowy. offline

Szef Kuchni
Przepisy: 34
Sos pomarańczowy.
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Sos jest pyszny i idealnie nadaje się do kaczki,polecam.


trudność: łatwe
czas:

Sos pomarańczowy. - SKŁADNIKI:

  • 1 dorodna pomarańcza
  • 1 łyżka cukru lub miodu
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Sos pomarańczowy. - PRZYGOTOWANIE:

Obieramy pomarańcze .Ze skórki usuwamy dokładnie białą wewnętrzną warstwę ,resztę kroimy w cienkie paseczki i zalewamy wrzątkiem .Skrapiamy cukier octem i musimy go skarmelizować .Rozprowadzamy to wszystko bulionem jeśli nie mamy bulionu warzywnego możemy użyć taki z kostki ,dodajemy połowę skórki pomarańczowej i gotujemy na silnym ogniu przez około kilka minut .Dolewamy sok z cytryny i pomarańczy ,wrzucamy resztę skórki pomarańczowej ,dobrze mieszamy i podgrzewamy .Podajemy gorący szczególnie do mięs idealny do kaczki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos pomarańczowy.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Sosy
Paprykowy ostry sos Pierś w salsie tuńczykowej z porzeczką Bazyliowe pesto z ziarnami słonecznika
Sos misz masz z wszystkiego Sos majonezowo - chrzanowy Sos pieczarkowo-pietruszkowy
Sos serowo - cukiniowy Sos pieczarkowy Sos biały z chrzanem
Pikantny sos pomidorowy Sos serowo - paprykowy Sos ze świażych pomidorów z bazylią

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane