Sos pomarańczowy.

Sosy « poprzedni | następny »
szeryl23

Szef Kuchni
Przepisy: 34
Sos pomarańczowy.
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Sos jest pyszny i idealnie nadaje się do kaczki,polecam.


trudność: łatwe
czas:

Sos pomarańczowy. - SKŁADNIKI:

  • 1 dorodna pomarańcza
  • 1 łyżka cukru lub miodu
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

Sos pomarańczowy. - PRZYGOTOWANIE:

Obieramy pomarańcze .Ze skórki usuwamy dokładnie białą wewnętrzną warstwę ,resztę kroimy w cienkie paseczki i zalewamy wrzątkiem .Skrapiamy cukier octem i musimy go skarmelizować .Rozprowadzamy to wszystko bulionem jeśli nie mamy bulionu warzywnego możemy użyć taki z kostki ,dodajemy połowę skórki pomarańczowej i gotujemy na silnym ogniu przez około kilka minut .Dolewamy sok z cytryny i pomarańczy ,wrzucamy resztę skórki pomarańczowej ,dobrze mieszamy i podgrzewamy .Podajemy gorący szczególnie do mięs idealny do kaczki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos pomarańczowy.  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Sosy
Roladki z udka i kopytka w sosie z serka topionego Sos pieczarkowy z groszkiem Pesto brokułowo szpinakowe
Sos czosnkowy na jogurcie Sos jogurtowy curry Pieczony kurczak z sosem czekoladowym
Tymiankowy sos grzybowy z duszonych grzybów Schabowe w sosie pietruszkowym Delikatny sos czosnkowy
Sos z podgrzybków Sos pomidorowy wg anulkadh Filet w płatkach kukurydzianych z sosem curry

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane