Sos pomidorowy do dań

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jest to sos pomidorowy , który świetnie pasuje do makaronów , gołąbków, także do potraw z ryżu i innych dodatków , smaczny sos co zimą zawsze przydaje się na szybki obiad . Czerwony aksamitny wygląd , bez żadnych konserwantów

Sos pomidorowy do dań

Składniki:

Sos pomidorowy do dań

 

  • 1,5kg pomidorów
  • 2cebule
  • 4czerwone papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka jarzynki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 2łyżki octu
  • 2łyżki oliwy
  • 3 ząbki czosnku
  • 3łyżeczki cukru

 

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy do dań
  Pomidory trzeba umyć , sparzyć w gorącej wodzie obrać ze skórki i pokroić w dużą kostkę . W garnku gotować pomidory z wymieszanymi pozostałymi skladnikami gotować wszystko 1 godzine po ugotowaniu zmiksować letni sos wlewać do słoików i zagotować ok 15 minut do sosu gotowego mozna dodać trochę śmietany .