mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Sos pomidorowy do pizzy 2 wg Mychy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszny, zdrowy, domowy sos pomidorowy z ziołami

Sos pomidorowy do pizzy 2  wg Mychy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sos pomidorowy do pizzy 2 wg Mychy

 

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy do pizzy 2 wg Mychy
Pomidory myję, polewam wrzątkiem, obieram ze skórki, kroję na mniejsze kawałki i przekładam do garnka. Pomidory duszę na niewielkim ogniu co jakiś czas mieszając. Gdy pomidory się rozpadną, przekładam je do miski, studzę. Po chwili miksuję warzywa za pomocą blendera na gładką masę. Przecieram pomidory przez sito w celu usunięcia pestek. Przetarte pomidory wlewam z powrotem do rondla, gotuję kilka minut, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji gęstego sosu. Na koniec doprawiam do smaku cukrem, pieprzem, solą i ziołami.
Sos pomidorowy do pizzy 2  wg Mychy
Pomidory myję, przekrawam na mniejsze kawałki i wrzucam do garnka
Sos pomidorowy do pizzy 2  wg Mychy
Do miski przekładam uduszone pomidory, studzę
Sos pomidorowy do pizzy 2  wg Mychy
Blenderem miksuję pomidorową masę na gładko
Sos pomidorowy do pizzy 2  wg Mychy
Na koniec przecieram pomidorową masę przez sito