maniuś

maniuś

Starszy Kucharz
[Przepisów: 7]

sos pomidorowy maniusia

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

sosik pyszny super do gołąbków

sos pomidorowy maniusia

Składniki:

sos pomidorowy maniusia

 

  • 1/2 - 1l wody
  • 1-2 kostki rosołowe
  • karton pasty pomidorowej 500gr.[lub koncentrat]
  • 2 listki laurowe
  • 3-4 kulki ziela angielskiego
  • 3-4 łyżki śmietany
  • 3-4 łyżki mąki [do zagęszczenia]
  • ćwiartka czerwonej papryki [małej]
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sól, pieprz do smaku
  • szczypte kwasku cytrynowego [niekoniecznie

Sposób przygotowania:

sos pomidorowy maniusia
# wode zagotować z wszystkimi przyprawami łącznie z papryką# do wrzątku dodać paste pomidorową [koncentrat] rozmieszać# mąke rozmieszać z odrobiną wody i wlewać pomału do uzyskaniaodpowiedniej gęstości zagotować# odlać do garnuszka troche sosu i wymieszać ze śmietaną poczym wlac z powrotem doprawić solą pieprzem i cukremsmacznego