motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Sos pomidorowy z mięsem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Smaczny sos pomidorowy z robiony ze świeżych pomidorków z dodatkiem mięsa. Można go wykorzystać do makaronu.

Sos pomidorowy z mięsem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sos pomidorowy z mięsem

 

Sposób przygotowania:

Sos pomidorowy z mięsem
Umytego i osuszonego fileta kroimy na mniejsze kawałki. Smażymy na rozgrzanym oleju z dodatkiem cebulki. Następnie wlewamy wodę, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i przyprawy, doprowadzamy do wrzenia.

Pomidorki parzymy, obieramy ze skórki i miksujemy. Dodajemy do sosu i gotujemy ok. 5 minut. Na koniec zagęszczamy zawiesiną z mąki.

Ewentualnie doprawiaamy do smaku.
Sos pomidorowy z mięsem
Pokrojone mięsko smażymy na oleju razem z cebulką
Sos pomidorowy z mięsem
Do mięska dodajemy wodę i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia
Sos pomidorowy z mięsem
Dodajemy zmiksowane pomidorki i gotujemy.
Sos pomidorowy z mięsem
Na koniec zagęszczamy zawiesiną zrobioną z mąki