Sos pomidorowy z pastrenakiem

Obrany pasternak zalać szklanką wrzącej wody i gotować z dodatkiem soli. Po chwili gotowania dodać pokrojoną cebulę i czosnek. Gdy warzywa są miękkie, zmiksować. Połączyć z koncentratem pomidorowym i śmietaną, zagotować. Przyprawić do smaku, wymieszać z koperkiem.