Sos porzeczkowy do gofrów

Owoce oczyścić i opłukać. Następnie należy zalać wodą, zagotować i przetrzeć przez sito. Dodać cukier. Mąkę wymieszać z częścią mleka. Resztę mleka zagotować, połączyć z mąką i mieszając, dodawać przecier. Zagotować, następnie ostudzić. Świetnie nadaje się do polania gofrów.