Sposób przygotowania:
Sos serowy do ryżu
Dwie szklanki wody wlewamy do mniejszego garnka, dodajemy kostkę rosołową i zagotowujemy. Serek topiony kroimy na kawałki i wrzucamy do rosołu. Wolno gotujemy mieszając, aż serek się rozpuści. Gdy serek się rozpuści to dodajemy żółtko wymieszane z mlekiem i mąką. Doprowadzamy do wrzenia. Na koniec wlewamy sok z cytryny i dokładnie mieszamy.
