justyna748

justyna748

Szef Kuchni
[Przepisów: 55]

Sos serowy do wędlin

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wyśmienity sos, który doda wędlinom lepszego smaku

Sos serowy do wędlin

Składniki:

Sos serowy do wędlin

 

Sposób przygotowania:

Sos serowy do wędlin
Żółtko utrzeć z solą i cukrem, można użyć miksera. Nie przerywając ucierania dolać ocet, a potem cieniutką strużką dolewać olej. Gdy majonez zgęstnieje, doprawić go pieprzem.
Oscypek zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Czosnek wycisnąć. Wszystko wymieszać razem z majonezem tak, aby sos nabrał aksamitnej konsystencji.
Smacznego!