Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Sos serowy z groszkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Smaczny i pożywny sos idealnie pasujący do ryb i mięs. Prosty w przygotowaniu dodatek nie wymagający dużo czasu i pracy

Sos serowy z groszkiem

Składniki:

Sos serowy z groszkiem

 

 

Sposób przygotowania:

Sos serowy z groszkiem
Na patelni rozgrzewamy masło i dodajemy do niego posiekaną bardzo drobno cebulę. Dusić stale mieszając. Połączyć z mąką i gotować na wolnym ogniu, mieszając nadal cały czas, aby nie było grudek. Gdy sos będzie dobrze podgrzany zdjąć z ognia i wlać mleko nadal mieszając. Ponownie postawić na ogniu i gotować jeszcze 20 minut. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Po tym czasie dodać starty na tarce o grubych oczkach ser gouda i parmezan i wsypać odcedzony wcześniej groszek z puszki. Wymieszać wszystkie składniki razem i trzymać na ogniu jeszcze z 3-5 minut.

Tagi:

sery ser groszek