Sos słodko-kwaśny

Sosy « poprzedni | następny »
wojtuś - Przepis na: Sos słodko-kwaśny offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 24
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Sos słodko-kwaśny
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, posolić 1,5 łyżki soli – gotować na wolnym ogniu 1,15 godz.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Sos słodko-kwaśny - SKŁADNIKI:

  • 3kg pomidorów
  • 1kg cebuli
  • 4 papryki
  • 1 puszka ananasów
  • ½ łyżeczki czosnku mielonego
  • ½ łyżeczki chili
  • ½ łyżeczki curry
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka vegety
  • ½ łyżeczki pieprzu naturalnego mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 szklanka octu
  • 2 szklanki cukru
  • 1,5 łyżki soli
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej

Sos słodko-kwaśny - PRZYGOTOWANIE:

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, posolić 1,5 łyżki soli – gotować na wolnym ogniu 1,15 godz. W tym czasie pokroić w kostkę paprykę, cebulę i ananasa. Dodać po 1,15 godz. z resztą składników do pomidorów. Gotować razem około 20 minut. Na koniec dodać 3 łyżki mąki ziemniaczanej (wymieszanej w zimnej wodzie), zagotować i gorące wkładać do słoików. Nie wekować.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos słodko-kwaśny (strona 1 z 1)  
Caroline

Caroline
offline

2008-09-28 14:22
Uczta dla podniebienia.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Sosy
Sos ze świeżych pomidorów Sos z jogurtu naturalnego Pyszny sosik grzybowy
Kremowy sos ze świeżych pomidorów Kremowo - pikantny sos paprykowy Kremowy sos pomidorowy
Sos pomidorowy do pizzy Sos pomidorowo - paprykowy Ekspresowy sos czosnkowy
Sos serowo - porowy Sos serowy z szynką i pieczarkami Lekki ziołowy sos do sałatki

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Mój ulubiony letni napój to:

 
 Mój ulubiony letni napój to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane