Sos słodko-kwaśny

Sosy « poprzedni | następny »
wojtuś - Przepis na: Sos słodko-kwaśny offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 24
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Sos słodko-kwaśny
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 2

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, posolić 1,5 łyżki soli – gotować na wolnym ogniu 1,15 godz.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Sos słodko-kwaśny - SKŁADNIKI:

  • 3kg pomidorów
  • 1kg cebuli
  • 4 papryki
  • 1 puszka ananasów
  • ½ łyżeczki czosnku mielonego
  • ½ łyżeczki chili
  • ½ łyżeczki curry
  • 2 łyżki musztardy
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżka vegety
  • ½ łyżeczki pieprzu naturalnego mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
  • 1 szklanka octu
  • 2 szklanki cukru
  • 1,5 łyżki soli
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej

Sos słodko-kwaśny - PRZYGOTOWANIE:

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, posolić 1,5 łyżki soli – gotować na wolnym ogniu 1,15 godz. W tym czasie pokroić w kostkę paprykę, cebulę i ananasa. Dodać po 1,15 godz. z resztą składników do pomidorów. Gotować razem około 20 minut. Na koniec dodać 3 łyżki mąki ziemniaczanej (wymieszanej w zimnej wodzie), zagotować i gorące wkładać do słoików. Nie wekować.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos słodko-kwaśny (strona 1 z 1)  
Caroline

Caroline
offline

2008-09-28 14:22
Uczta dla podniebienia.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Sosy
Sos (dip) tzatziki Sos podgrzybkowy do klopsików Tzatziki z pieczonymi ziemniakami
Paprykowy ostry sos Pierś w salsie tuńczykowej z porzeczką Bazyliowe pesto z ziarnami słonecznika
Sos misz masz z wszystkiego Sos majonezowo - chrzanowy Sos pieczarkowo-pietruszkowy
Sos serowo - cukiniowy Sos pieczarkowy Sos biały z chrzanem

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane