Sos śmietanowy

Schłodzoną śmietanę ( godzina w lodówce ) ubij trzepaczką aż powstanie piana. Do piany dodaj cukier i roztrzep aż się rozpuści następnie dodaj sól i postąp analogicznie.
Jak dobrze rozmieszasz sól i cukier, na koniec dodaj musztardę i połącz z resztą składników.
Musztarda wg. uznania ( osobiście dodaję rosyjską).
Smacznego