sos węgierski

anusia2402 - autor przepisu sos węgierski offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 44
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
sos węgierski
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

super sosik do galuszek, ziemniaków, makaronu lub ryżu


trudność: średne
czas:

sos węgierski - SKŁADNIKI:

  • 400g wołowiny pokrojonej w kostkę
  • 1 papryka zielona w kostkę
  • 1 papryka czerwona w kostkę
  • 1 papryka żółta w kostkę
  • 1 cebula pokrojona w paski
  • pomidory w puszce
  • 2 ząbki czosnku zgniecione
  • 1/2 szkl wina czerwonego wytrawnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • liść laurowy i ziele angielskie
  • sól, pieprz kolorowy
  • ostra papryka w proszku lub tabasco

sos węgierski - PRZYGOTOWANIE:

wołowinę wrzucić do rondla i odparować. dodać cebule i czosnek. podpiec. dodać paprykę i przyprawy. podlać odrobiną wody i dusić do miękkości mięsa. od czasu do czasu podlać gotującą wodą. dodać pomidory w puszce i wino. gotować jeszcze ok. 15 min. doprawić solą, pieprzem świeżo mielonym i ostrą papryką. wsypać łyżeczkę cukru. podawać z galuszkami, czyli kluseczkami węgierskimi. smacznego!



Komentarze do sos węgierski (strona 1 z 1)  
luna

luna
offline

2011-01-22 14:05
Pyszny obiad Anusiu, a jak robisz kluseczki wegierskie?
Skomentuj
Oceń:
0
dusia30

dusia30
offline

2011-01-22 14:43
Wspaniały sosik!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia węgierska
Kiełbaski w ostrym sosie pomidorowym Gulasz wołowy z warzywami Wegetariański gulasz segedyński
Naleśniki z orzechami po węgiersku Leczo Pörkölt
Rosół, nie rosół, czyli zupa z kurczaka Kaczka, sos i galuszki Leczo z cukinią i boczkiem
Mizeria po węgiersku Napoleonki Placek węgierski według Luny19
Dziś moderatorami są
zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane