Sos wielkanocny wg Edyta2002

Jajka ugotować na twardo, zalać zimną wodą wystudzić. Obrać ze skorupek i przeciąć na pół. Żółtka wyjąć, przetrzeć przez sitko i dokładnie utrzeć z sokiem z cytryny. Żółtka połączyć z chrzanem, śmietaną, szczypiorkiem, koperkiem, rzeżuchą, solą, cukrem i dokładnie wymieszać. Białka pokroić w drobną kostkę i dodać do sosu. Sos podawać do jajek , wędlin, i białej kiełbasy...