mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Sos Winegret 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Podstawowy sos do bardzo wielu sałatek:)

Sos Winegret 5 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sos Winegret 5

 

 

 

Sposób przygotowania:

Sos Winegret 5
Podstawową zasadą tego sosu jest zachowanie proporcji 3:1, czyli 3 części oliwy, 1 część octu winnego (lub soku z cytryny). Do małego, zakręcanego słoiczka wlać 3 łyżki oliwy, dodać 1 łyżkę octu winnego lub soku z cytryny. Dodać sól i pieprz do smaku. Zakręcić słoiczek i wstrząsając nim dokładnie wymieszać miksturę, tak aby otrzymać jednolity sos, który się nie rozwarstwi. Do bazowego przepisu można dodać ulubione posiekane zioła, miód, musztardę czy czosnek i stworzyć swój unikalny sos do sałatek. Winegretem polać sałatkę tuż przed podaniem.
Sos Winegret 5
W szklaneczce odmierzyć 3 łyżki oliwy i 1 łyżkę octu winnego
Sos Winegret 5
Przelać zawartość szklanki do słoika i wstrząsając wymieszać
Sos Winegret 5
Odpowiedni sos winegret ma mieć jednolitą konsystencję
Sos Winegret 5
Otrzymanym sosem polać sałatkę lub sałatę