sos z bakłażana

pokroić warzywa w kostkę(taką 1 na 1 cm) wrzucić na patelnie pokrojony bakłażan i cukinie z małą ilością oleju i troszkę wody,przykryć i zostawić na małym ogniu na ok 10 min. Cebulę pokroić i zeszklić , dodać obranego i pokrojonego pomidora. jak warzywa będą wystarczająco miękkie dodać sos pomidorowy i przyprawić do smaku. Podawać z makaronem.
Smacznego
P.S.
jeśli bakłażan i cukinia ma pestki najlepiej wykroić .