sos z chrzanu i jagód

Chrzan dokładnie myjemy, obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o małych oczkach. Następnie polewamy go odrobiną wrzącej wody. Kolejnym krokiem jest połączenie go z dżemem jagodowym. Całość mieszamy dokładnie i dodajemy wino, doprawiamy cukrem i solą do smaku i ponownie mieszamy. Gotowy sos na o 2 godziny ląduje przed podaniem do lodówki.