Sos z kminkiem

Wodę zagotować, zalać kminek, przykryć i zostawić na 10-15 minut, aby napar nabrał mocy. Po tym czasie kminek odcedzić przez sitko. Masło rozpuścić, dodać mąkę, chwilę podsmażyć. Mieszając wlewać napar z kminku, dodać śmietanę. Dodać sól, pieprz i cukier do smaku. Mieszając sos podgrzewać na małym ogniu przez 1-2 minuty ale nie zagotować.