Strona główna Sos z mięsem do obiadu

Sos z mięsem do obiadu

Wieprzowina « poprzedni | następny »
Mati13 - autor przepisu Sos z mięsem do obiadu offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 866
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Sos z mięsem do obiadu
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

taki sos z mięsem jest idealny do ziemniaków


trudność: średne
czas:

Sos z mięsem do obiadu - SKŁADNIKI:

  • 40 dag schabu bez kosci
  • 2 cebule
  • 5 łyżek mąki
  • 1,5 szklanki wody
  • 2 łyżki margaryny
  • 1 kostka do sosów
  • kucharek
  • pieprz i sól

Sos z mięsem do obiadu - PRZYGOTOWANIE:

Schab kroimy w kostkę średniej wielkości, w wysokiej patelni z pokrywą topimy margarynę i na rozgrzany tłuszcz wkładamy mięso - przesmażamy, po kilku minutach wlewamy wodę, wrzucamy kostkę do sosu i całość dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu przez 40 minut. Po tym czasie dodajemy cebule pokrojone w plasterki. Całość doprawiamy kucharkiem, solą oraz pieprzem wedle uznania - dusimy kolejne 20 minut. Na suchej patelni prażymy mąkę do czasu aż bedzie ładnie brązowa, wtedy też dolewamy stopniowo ok. 0,5-3/4 szklanki zimnej wody i dokładnie mieszamy by nie było grudek - wlewamy do mięsa i dusimy jeszcze 15 minut aby wszystko lekko zgęstniało. Tak przygotowany mięsnym sosem polewamy ziemniaki i całość podajemy z surowką.



Komentarze do Sos z mięsem do obiadu  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Zrolowany boczek pieczony Spaghetti z mięsem mielonym Duszona wieprzowinka
Tajskie żeberka z grilla Pasztet wieprzowo grzybowy Polędwiczki w sosie truskawkowym
Polędwiczka wieprzowa na zielono Pulpety w sosie cytrynowym Schabowe roladki z cukinią i rzodkiewką
Szyneczka marynowana Rolady wieprzowe Eli z kaszą jaglaną Szynka w chrzanowo-koperkowym sosie
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

  • Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne Konkurs Znam Wielkanocne Wydanie Specjalne

    Weź udział w konkursie. Odpowiedz na kilka prostych pytań związanych z Wielkanocnym Wydaniem Specjalnym 2014 i wygraj książkę Smaczna Polska autorstwa Magdy Gessler. Nagradzamy aż 10 osób!

1 2 3 4 5
 
 
 
Sonda
Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

 
 Moją ulubioną potrawą wielkanocną jest...

głosuj
 
Ostatnio komentowane