Strona główna Sos z mięsem do obiadu

Sos z mięsem do obiadu

Wieprzowina « poprzedni | następny »
Mati13

Srebrny Ekspert
Przepisy: 887
zdjęcia: 1 z 3
Sos z mięsem do obiadu
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

taki sos z mięsem jest idealny do ziemniaków


trudność: średnie
czas:

Sos z mięsem do obiadu - SKŁADNIKI:

  • 40 dag schabu bez kosci
  • 2 cebule
  • 5 łyżek mąki
  • 1,5 szklanki wody
  • 2 łyżki margaryny
  • 1 kostka do sosów
  • kucharek
  • pieprz i sól

Sos z mięsem do obiadu - PRZYGOTOWANIE:

Schab kroimy w kostkę średniej wielkości, w wysokiej patelni z pokrywą topimy margarynę i na rozgrzany tłuszcz wkładamy mięso - przesmażamy, po kilku minutach wlewamy wodę, wrzucamy kostkę do sosu i całość dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu przez 40 minut. Po tym czasie dodajemy cebule pokrojone w plasterki. Całość doprawiamy kucharkiem, solą oraz pieprzem wedle uznania - dusimy kolejne 20 minut. Na suchej patelni prażymy mąkę do czasu aż bedzie ładnie brązowa, wtedy też dolewamy stopniowo ok. 0,5-3/4 szklanki zimnej wody i dokładnie mieszamy by nie było grudek - wlewamy do mięsa i dusimy jeszcze 15 minut aby wszystko lekko zgęstniało. Tak przygotowany mięsnym sosem polewamy ziemniaki i całość podajemy z surowką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos z mięsem do obiadu  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Pulpeciki meksykańskie z cynamonem Schab pieczony w majeranku Schab wędzony z domowej wędzarni
Cebulowe wieprzowe kotlety mielone Polędwiczki duszone z cebulą Krem z kukurydzy z kiełbasą
Jajko ukryte w mielonym Zrolowany schab z suszonymi pomidorami Kiszka ziemniaczana z boczkiem
Mielone z ryżem, marchewką i groszkiem Klops z pieczarkami i czerwoną skorupką Rolady schabowe z pieczarkami, serem i papryką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane