Strona główna Sos z mięsem do obiadu

Sos z mięsem do obiadu

Wieprzowina « poprzedni | następny »
Mati13

Srebrny Ekspert
Przepisy: 887
zdjęcia: 1 z 3
Sos z mięsem do obiadu
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

taki sos z mięsem jest idealny do ziemniaków


trudność: średne
czas:

Sos z mięsem do obiadu - SKŁADNIKI:

  • 40 dag schabu bez kosci
  • 2 cebule
  • 5 łyżek mąki
  • 1,5 szklanki wody
  • 2 łyżki margaryny
  • 1 kostka do sosów
  • kucharek
  • pieprz i sól

Sos z mięsem do obiadu - PRZYGOTOWANIE:

Schab kroimy w kostkę średniej wielkości, w wysokiej patelni z pokrywą topimy margarynę i na rozgrzany tłuszcz wkładamy mięso - przesmażamy, po kilku minutach wlewamy wodę, wrzucamy kostkę do sosu i całość dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu przez 40 minut. Po tym czasie dodajemy cebule pokrojone w plasterki. Całość doprawiamy kucharkiem, solą oraz pieprzem wedle uznania - dusimy kolejne 20 minut. Na suchej patelni prażymy mąkę do czasu aż bedzie ładnie brązowa, wtedy też dolewamy stopniowo ok. 0,5-3/4 szklanki zimnej wody i dokładnie mieszamy by nie było grudek - wlewamy do mięsa i dusimy jeszcze 15 minut aby wszystko lekko zgęstniało. Tak przygotowany mięsnym sosem polewamy ziemniaki i całość podajemy z surowką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Sos z mięsem do obiadu  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Gołąbki z mięsem i pieczarkami Pomidorowe żeberka z fasolą Pieczonka najlepsza
Kotlety z przyprawą curry Potrawa z mięsa, kiełbasy i warzyw Żeberka dobowe soczyste
Schabowe z papryką Wieprzowo-wołowe klopsy w sosie grzybowym Mielone pulpeciki w sosie
Zielony mielony Mięso mielone z dodatkami Pieczarkowe mielone z niespodzianką

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane